استئارات سدیم برای سورفکتانت آنیونی و صابون
جزئیات محصول
| نام انگلیسی | استئارات سدیم |
| شماره CAS | 822-16-2 |
| فرمول مولکولی | C18H35NaO2 |
| وزن مولکولی | 306.45907 |
| شماره EINECS | 212-490-5 |
| نقطه ذوب 270 درجه سانتی گراد | |
| چگالی 1.07 گرم بر سانتی متر مکعب | |
| شرایط نگهداری | 2-8 درجه سانتی گراد |
| انحلال پذیری | کمی در آب و اتانول حل می شود (96 درصد). |
| فرم | پودر |
| رنگ | سفید |
| حلالیت در آب | قابل حل در آب سرد و گرم |
| ثبات | پایدار، ناسازگار با عوامل اکسید کننده قوی. |
مترادف ها
Bonderlube235;flexichemb;پرودیژین؛استئاراتد سدیم؛استئاریک اسید، نمک سدیم، مخلوطی از زنجیره چربی استئاریک و پالمیتیک؛Natrium Chemicalbookstearat;نمک سدیم اکتادکانوئیک اسید، نمک سدیم استئاریک اسید؛استئاریک اسید، نمک سدیم، 96 درصد، مخلوط زنجیره چربی و کف دست
خواص شیمیایی
استئارات سدیم پودری سفید رنگ است که کمی در آب سرد حل می شود و به سرعت در آب گرم حل می شود و پس از سرد شدن در محلول صابون داغ بسیار غلیظ متبلور نمی شود.دارای قدرت امولسیون کنندگی، نفوذ کنندگی و بازدارندگی عالی، حس چربی و بوی چربی دارد.به راحتی در آب گرم یا آب الکلی حل می شود و محلول به دلیل هیدرولیز قلیایی است.
کاربرد
کاربردهای اصلی استئارات سدیم: غلیظ کننده.امولسیفایر؛پراکنده کننده؛چسب؛بازدارنده خوردگی 1. مواد شوینده: برای کنترل کف هنگام شستشو استفاده می شود.
2. امولسیفایر یا پخش کننده: برای امولسیون پلیمری و آنتی اکسیدان استفاده می شود.
3. بازدارنده خوردگی: دارای خواص حفاظتی در فیلم بسته بندی خوشه ای است.
4. لوازم آرایشی: ژل اصلاح، چسب شفاف و غیره.
5. چسب: به عنوان چسب طبیعی برای چسباندن کاغذ استفاده می شود.
شرح
استئارات سدیم نمک سدیم اسید استئاریک است که به عنوان اکتادکات سدیم نیز شناخته می شود که یک سورفاکتانت آنیونی رایج و جزء اصلی صابون ها است.بخش هیدروکربیل در مولکول استئارات سدیم یک گروه آبگریز و نیمه کربوکسیل یک گروه آبدوست است.در آب صابون، استئارات سدیم در میسل ها وجود دارد.میسل ها کروی هستند و از مولکول های زیادی تشکیل شده اند.گروه های آبگریز به سمت داخل هستند و توسط نیروهای واندروالس با یکدیگر ترکیب می شوند و گروه های آبدوست به سمت بیرون و در سطح میسل ها پخش می شوند.میسل ها در آب پراکنده می شوند و هنگام مواجهه با لکه های روغن نامحلول در آب، روغن را می توان به صورت قطرات ریز روغن پراکنده کرد.گروه آبگریز استئارات سدیم در روغن حل می شود، در حالی که گروه آبدوست در آب برای آلودگی زدایی معلق می شود.در آب سخت، یون‌های استئارات با یون‌های کلسیم و منیزیم ترکیب می‌شوند و نمک‌های کلسیم و منیزیم نامحلول در آب را تشکیل می‌دهند و خاصیت شویندگی را کاهش می‌دهند.علاوه بر استئارات سدیم، صابون همچنین حاوی سدیم پالمیتات CH3(CH2)14COONa و نمک های سدیم سایر اسیدهای چرب (C12-C20) است.
