ال-کارنوزین CAS 305-84-0 برای آنتی اکسیدان های سلولی، حفظ تعادل pH و افزایش طول عمر سلولی

ال-کارنوزین (L-Carnosine) یک دی پپتید (دی پپتید، دو اسید آمینه) است که اغلب در مغز، قلب، پوست، ماهیچه، کلیه و معده و سایر اندام ها و بافت ها وجود دارد.ال-کارنوزین سلول های بدن انسان را فعال می کند و از طریق دو مکانیسم با پیری مبارزه می کند: گلیکاسیون را مهار می کند و از سلول های ما در برابر آسیب رادیکال های آزاد محافظت می کند.پیامد گلیکوزیله، اتصال متقابل کنترل نشده مولکول‌های قند و پروتئین است (مولکول‌های قند به یکدیگر می‌چسبند).روی پروتئین ها)، از دست دادن عملکرد سلولی و ترکیبات ناقص ژنی که پیری را تسریع می کنند.L-Carnosine همچنین غشای سلولی را تثبیت می کند و پراکسیداسیون لیپیدی مغز را کاهش می دهد و در نتیجه از تخریب اعصاب و مغز جلوگیری می کند.